truite Archive
Truite, purée de céleri, oignons caramélisés au soja, huile de poireaux
Category: De la mer, Poissons, Recettes, Recettes salées
Filet de truite, oignons caramélisés, huile de poireaux et purée de céleri... une recette simple et
Truite, cocos de Paimpol et anguille fumée
Category: De la mer, Poissons, Recettes, Recettes salées
Poisson, cocos de Paimpol, des saveurs délicates et parfumées… une recette de saison vous attend sur
La truite des Fjords s’invite au restaurant Le Manège à Léognan
La Truite des Fjords de Norvège s'invite au restaurant...
Tartare de truite, espuma pamplemousse et huile d’olive
Category: courgette, Entrées, espuma, Index, Recettes, Recettes au siphon, Recettes de chefs, Recettes salées
Une entrée fraiche et légère, un jeu de textures et de contrastes, des saveurs acidulées… c’est