tempérage chocolat Archive

Thermomix: tempérage du chocolat
Category: Recettes Thermomix, Techniques de base
Faire des chocolats avec un Thermomix…Le tempérage du chocolat à la maison c’est possible mais il

Sphère chocolat marron et sablés breton
Category: Assiette, chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, marron, pomme, Recettes de fêtes
Les sphères au chocolat avaient déjà fait l’objet d’un dessert sur ce blog mais je voulais

Chocolats blancs, pistache et/ou réglisse
Category: chocolat, Chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Techniques de base
Chocolats de Noël, 2ème épisode… c’est de saison! Après les chocolats de Noël 1er essai, j’avais

Faire ses chocolats de Noël maison
Category: caramel, chocolat, Chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de fêtes
Je suis une accro du chocolat et depuis pas mal de temps une idée me trottait

Mendiants aux 3 chocolats
Category: Chocolat, chocolat, Desserts, gingembre, Index, Mignardises, noix de coco, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de fêtes
Mendiants aux 3 chocolats Enfantins à réaliser et indémodables, les mendiants ont toujours leur place au