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Foie gras sous vide basse température
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes
Super texture avec ce foie gras cuit sous vide à basse température
Pigeon cuit sous vide basse température et ses cuisses confites, purée de petits pois à la sarriette
Category: champignon, Index, Viandes, Volailles
Pigeon en cuisson sous vide basse température, cuisses confites et purée de petits pois à la
Pomme croustillante au coeur de caramel au beurre salé
Pomme croustillante avec un coeur coulant de caramel au beurre salé... divin!