saumon Archive
Saumon mi-cuit, crème de cresson et velouté de pomme de terre selon Nicolas Le Bec
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Avec ses 2 étoiles au Michelin, le Restaurant du Chef Nicolas Le Bec fait incontestablement partie
Le saumon dans tous ses états
Après vous avoir présenté la recette de ma bombe calorique hier, et pour vous remercier de
Verrines….en diverses déclinaisons
Category: carotte, Entrées, espuma, Index, Recettes au siphon, saumon, Verrines salées
Une photo de verrine dans un livre spécialisé sur le hareng…. il n’en faut pas plus
Saumon pané au pain d’épice
Category: De la mer, Index, Poissons, pomme de terre, saumon
Aujourd’hui je vais vous présenter une recette toute simple à base de saumon et de pain