Olivier Peyronnet Archive
Recette Terre Mer d’Olivier Peyronnet (cabillaud, foie gras, dashi)
Category: De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Poissons, Recettes, Recettes de chefs, Recettes salées
Une recette Terre/Mer absolument magnifique... Mille mercis à Olivier Peyronnet!
Comment faire un bouillon Dashi?
Category: Recettes, Recettes asiatiques, Recettes salées
Comment faire un bouillon Dashi maison? Il accompagnera ensuite de nombreux plats!
Restaurant Quanjude – Bordeaux
Cuisine Fusion de haut vol au restaurant Quanjude en plein coeur de Bordeaux...
QUANJUDE – L’Art du canard laqué à Bordeaux
Un tout nouveau Assiettes Gourmandes pour découvrir la Fusion franco-chinoise à Quanjude à Bordeaux: l'Art du