Nicolas Masse Archive
Dans les coulisses d’un Dîner spécial Solidarité Japon aux Sources de Caudalie
Category: Bordeaux, Chez les chefs
Le dimanche 11 décembre, se tenait Le Grand Dîner Solidarité Japon au restaurant « La Grand’Vigne », aux
Les Sources de Caudalie et la cuisine de Nicolas Masse
Les Sources de Caudalie et la cuisine de Nicolas Masse ont déjà fait l’objet de plusieurs
Dîner aux Sources de Caudalie, au restaurant la Grand Vigne
Cela faisait juste un an que nous avions fait notre dernier repas au restaurant « La Grand’Vigne »
Retour aux Sources, le livre de Nicolas Masse
Category: Actualités
C’est aujourd’hui que parait « Retour aux Sources », le livre de Nicolas Masse Chef du restaurant « La
King Crab (ou Crabe Royal) en gelée d’eau de tomate
Category: avocat, Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Recettes, Recettes d'été, Recettes de chefs, Recettes light, Recettes salées, tomate
Le Crabe Royal (ou King Crab) est le plus grand des crabes vivants au fond des
Dîner au milieu des étoiles aux Sources de Caudalie avec Nicolas Masse (2)
Category: Balades gourmandes, Bordeaux, Chez les chefs, Restaurants Bordeaux, Restaurants France, Restaurants Sud Ouest
Mercredi dernier, je vous ai montré la première partie des coulisses du dîner à 12 mains
Dîner au milieu des étoiles aux Sources de Caudalie avec Nicolas Masse
Category: Balades gourmandes, Bordeaux, Chez les chefs, Restaurants Bordeaux, Restaurants France, Restaurants Sud Ouest
Douze mains pour un dîner d’exception façon tables d’hôtes: c’était le programme de la soirée du
Dîner au restaurant « La Grand’Vigne » aux Sources de Caudalie
Lorsque je vous avais informé des nouveaux restaurants étoilés de Bordeaux 2010, j’avais fait passer un