Restaurants
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Hôtels
Voyages
Divers
L’auteur
- Chantal Descazeaux
  
  Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
  Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
  Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !
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Nicolas le Bec Archive

Daurade royale, jus de lapin à la moutarde et coulis de tomate gélifié (Nicolas Le Bec)

Category: carotte, De la mer, Index, Poissons, poivron, Recettes de chefs, tomate

Du poisson associé à une sauce au lapin… why not? De la moutarde et du cumin

Saumon mi-cuit, crème de cresson et velouté de pomme de terre selon Nicolas Le Bec

Category: De la mer, Index, Poissons, pomme de terre, Recettes de chefs, Recettes Thermomix, saumon

Avec ses 2 étoiles au Michelin, le Restaurant du Chef Nicolas Le Bec fait incontestablement partie