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L’auteur
- Chantal Descazeaux
  
  Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
  Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
  Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !
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Moelle de boeuf Archive

Saint-Jacques à la moelle

Saint-Jacques en coquille et jus à la moelle de bœuf

Category: De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Recettes, Recettes de fêtes, Recettes salées, St Jacques

Des Saint-Jacques cuites encore attachées à la coquille pour suivre une idée de Yannick Alleno...