Michelin Archive

Déjeuner à l’Aquarelle, chez Xavier Taffart, près de Royan
L'Aquarelle, une très belle adresse gastronomique à Breuillet tout près de Royan, avec Xavier Taffart aux

La Mare Aux Oiseaux – Restaurant Gastronomique d’ Eric Guérin
Category: Balades gourmandes, Restaurants Bretagne, Restaurants France
Sublime déjeuner à La Mare aux Oiseaux chez Eric Guérin: un magnifique Havre de Paix au

Passions et Gourmandises: nouveau déjeuner chez Richard Toix
Passions et Gourmandises: une adresse topissime tout près de Poitiers où l'on est sur de se

Déjeuner au restaurant le Gabriel, François Adamski
Le Gabriel, restaurant gastronomique Place de La Bourse à Bordeaux - François Adamski

Déjeuner chez William Frachot à l’Hostellerie du Chapeau Rouge, à Dijon
Category: Balades gourmandes, Restaurants Centre - Rhône Alpes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
L'Hostellerie du Chapeau Rouge à Dijon, 2 étoiles Michelin 2013 pour William Frachot

Dîner à la Résidence La Pinède, au restaurant La Vague d’Or (3 étoiles Michelin 2013)
Découverte de la cuisine d'Arnaud Donckele au Restaurant gastronomique La Vague d'Or, Résidence La Pinède à

Déjeuner à l’Impertinent à Biarritz, nouvel étoilé 2013
Créativité et qualité pour qualifier la cuisine de Fabian Feldmann, Chef de l'Impertinent à Biarritz

Dîner à Masa, chez Hervé Rodriguez, futur étoilé 2013?
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Super dîner à MaSa chez Hervé Rodriguez: une très belle adresse à Boulogne

Dans les cuisines du Château d’Adoménil, chez Cyril et Sophie Leclerc
Category: Chez les chefs, Propos divers
Le restaurant du Château d'Adoménil côté cuisine, avec le Chef Cyril Leclerc: des petits secrets de

Nouveau déjeuner chez Julien Binz, au Rendez vous de Chasse à Colmar
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
Excellent déjeuner au Rendez Vous de Chasse à Colmar, Bravo au Chef Julien Binz

Déjeuner à l’Arnsbourg, chez Jean Georges Klein
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
L'Arnsbourg et Jean-Georges Klein: un déjeuner d'exception à Baerenthal, on est fan!

Déjeuner au Château d’Adoménil à Lunéville
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
Un déjeuner d'exception dans un cadre exceptionnel: c'est au Château d'Adoménil avec la magnifique cuisine de

Dîner à l’Auberge Basque, chez Cédric Béchade
L'Auberge Basque à Saint-Pée sur Nivelle, le restaurant gastronomique étoilé de Cédric Béchade

Le Patio de Thierry Renou: la nouvelle étoile qui brille sur Arcachon
Category: Actualités, Bordeaux
Oui, depuis 2 mois, une nouvelle étoile brille sur Arcachon: Thierry Renou a retrouvé au Patio

Shangri-La Paris: un diner exceptionnel!
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Si vous avez suivi l’actualité gastronomique en mars 2012, vous savez que le Shangri-La Paris a

Nouveau déjeuner au Saint-James, chez Michel Portos… mais sans Michel Portos ;-)
Le Saint-James a fait l’objet de quelques travaux de rénovation dernièrement… alors j’ai lâchement profité de

Diner au restaurant Imago à Rome (1 étoile Michelin)
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
De (court) passage dans la superbe ville de Rome le mois dernier, l’envie de faire 1

Les Champagnes de Vignerons à Bordeaux pour un déjeuner au Pressoir d’Argent
Un repas complet avec du Champagne, est-ce possible? Tout au long d’un repas, de l’entrée au

Nouveau déjeuner chez Akrame à Paris
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Troisième fois qu’on va à Paris cette année, et troisième fois qu’on va chez Akrame… il

Cordeillan Bages: un déjeuner chez Jean Luc Rocha pour un anniversaire pas comme les autres!
Un anniversaire pas comme les autres: celui de notre petite dernière qui fêtait ses 20 ans…

J’ai déjeuné chez Thierry Marx au Mandarin Oriental: Restaurant Sur Mesure
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Savez vous que Thierry Marx officie au Mandarin Oriental à Paris depuis le 28 juin? Deux

Déjeuner au restaurant Les Rosiers à Biarritz, 1 étoile Michelin
Dernièrement nous avons fait une petite escapade sur la côte basque… l’occasion de faire une halte

Dîner aux Sources de Caudalie, au restaurant la Grand Vigne
Cela faisait juste un an que nous avions fait notre dernier repas au restaurant « La Grand’Vigne »

Déjeuner à Passions et Gourmandises chez Richard Toix (1* Michelin), à Saint-Benoit, près de Poitiers
J’avais eu l’occasion de rencontrer Richard Toix lors du repas à 8 mains organisé par Nicolas

Toutes les étoiles du Guide Michelin 2011
Category: Etoiles Michelin
Comme chaque année, je vous propose de retrouver ici la liste officielle des restaurants étoilés de

Diner au Ristorante il Sole (1*Michelin) à Bologne (Italie) et petit tour à Florence…
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger, Voyages
Après le premier post sur notre passage à Sienne en Italie le mois dernier, nous continuons

Nouveau déjeuner chez Jean Georges Klein à l’Arnsbourg
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Nord Est
Après notre dîner à l’Atelier du Peintre à Colmar, une nouvelle escale gastronomique d’importance nous attendait

Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin)
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Après Martin Berasategui et Ferran Adrià, si nous allions faire un tour vers un autre établissement

Déjeuner chez Troisgros à Roanne
Cela faisait un petit moment que l’idée nous titillait: aller découvrir la cuisine de Michel Troisgros;

Dîner au restaurant « La Grand’Vigne » aux Sources de Caudalie
Lorsque je vous avais informé des nouveaux restaurants étoilés de Bordeaux 2010, j’avais fait passer un