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L’auteur
- Chantal Descazeaux
  
  Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
  Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
  Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !
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lemon-curd Archive

Dacquoise pistache fourrée au lemon-curd

Category: citron, Desserts, framboise, Index

Pistache citron, c’est une association qui a déjà fait ses preuves; il me fallait un dessert

Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron

Category: Chocolat, chocolat, citron, Desserts, espuma, gingembre, Index, Recettes au siphon, Verrines sucrées

J’ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j’ai adoré ce goût acide et sucré à