homard Archive

Pâtes fraîches maison par Giovanni Pireddu de Tentazioni (1/2)
Category: Crustacés, De la mer, Entrées de fêtes, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs
Une recette qui sent bon l'Italie avec des pâtes fraîches maison à l'honneur. Merci à Giovanni

Maki mangue homard ou salade fraîcheur… façon Nicolas Masse
Category: avocat, carotte, citron, Entrées, Entrées de fêtes, Index, mangue, Mises en bouche, Recettes de fêtes, Recettes light
Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs... ça ressemble à des Makis, mais ce ne

Panna cotta de bisque, homard et vinaigrette de fenouil
Category: Crustacés, Entrées de fêtes, Index, panna cotta, Recettes de fêtes
Une entrée facile, originale et délicieuse pour les Fêtes!

Homard et jus pressé, espuma à la cardamome
Category: carotte, Crustacés, De la mer, espuma, Index, Recettes au siphon, Recettes de fêtes, tomate
Le Homard fait partie des ingrédients festifs par excellence, c’est le moment ou jamais si l’on