Gremolata Archive
L’Osso Bucco de Simone Zanoni
Category: Recettes, Recettes de chefs, Recettes faciles, Recettes salées, Veau, Viandes
Toute l'Italie dans une assiette avec l'Osso Buco de Simone Zanoni...
Sardines marinées, purée de fenouil et grémolata de coriandre
Category: De la mer, Entrées, Index, Poissons, Recettes d'été
Sardines marinées sur lit de fenouil et grémolata, une recette bon marché qui ensoleille les tables...
Saint-Jacques, gremolata de chou-fleur, baies et pistaches
Category: De la mer, Index, St Jacques
Saint-Jacques, chou-fleur et baies rouges... un mariage réussi!