crabe Archive
Cannelloni de tourteau et pomme verte – L’Huîtrier-Pie
Category: Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Index, pomme, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes, Recettes de chefs
Une superbe recette pleine de saveurs et d'élégance: le cannelloni de Tourteau vu par Soufiane Assarrar,
Soupe avocat pomme verte, salade de crabe – Recette de William Ledeuil
Category: Crustacés, Entrées, Entrées de fêtes, Index, pomme, Recettes de chefs, Soupes, Veloutés
Une salade de crabe à la William Ledeuil, un maximum de saveurs dans une assiette pleine
Salade crabe et potimarron
Category: Crustacés, De la mer, Entrées, Index, potimarron, Recettes faciles, Recettes light, Verrines salées
Verrine vertigo acte 1 Tout d’abord bravo à Hélène qui a été très perspicace quant au
Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats… version Long drink ou amuse bouche
Category: avocat, Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Mises en bouche, pomme, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Verrines salées
Encore une recette inspirée de mon livre de chevet du moment: le livre de cuisine de
Ecrasée de pommes de terre au crabe et oeuf poché
Category: Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées de fêtes, Entrées diverses, Index, Oeufs, pomme de terre, Recettes, Recettes salées
Aujourd’hui j’ouvre à nouveau les portes du blog aux internautes, et plus spécialement à Pierre, fidèle
Pinces de tourteau décortiquées, glace à l’avocat et caviar de harengs fumés
Category: avocat, citron, Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées diverses, Index, mascarpone, Recettes
C’est en feuilletant d’anciens numéros de Thuriès Magazine que j’ai redécouvert avec plaisir cette recette de
Oursins farcis au crabe, brunoise de légumes et caviar
Category: Assiette, carotte, citron, courgette, Crustacés, Entrées, Entrées de fêtes, Index, Recettes de fêtes
L’oursin, cette drôle de petite bête piquante à l’aspect peu avenant, offre pourtant de délicieuses qualités
