brioche Archive

Brioche feuilletée au caramel / pralines ou sucre
Une véritable brioche maison avec une structure feuilletée qui s'effiloche, la bonne odeur à la sortie

Brioche salée au pesto
Category: Entrées, Mises en bouche, Recettes, Recettes salées
Une brioche salée moelleuse et parfumée pour surprendre ses amis à l'apéritif!

La Praluline, une brioche aux pralines pas comme les autres!
Category: Desserts, Gâteaux, Pains et viennoiseries, Recettes, Recettes sucrées
La vraie recette de la Praluline, la brioche qui rend accro ^^

Brioche – Brioche aux pralines (avec ou sans robot)
Category: Desserts, Pains et viennoiseries, Recettes
Une recette de brioche maison moelleuse, fondante... et facile à réaliser, même sans robot!

Kanelbullar – Brioches suédoises à la cannelle
Category: Desserts, Index, Pains et viennoiseries, Petits Gâteaux & Mignardises
Des brioches suédoises à la cannelle: une recette pour le goûter ou le petit déjeuner...

Le Kringle, la nouvelle brioche à la mode!
Category: Index, Pains et viennoiseries
Le mois de janvier c’est le mois de la truffe, mais aussi le mois de la

Brioche… de Savoie !
Category: Index, Pains et viennoiseries
Drôle de titre pensez vous peut-être! La Savoie a t-elle donc une spécialité de brioche? En

Recettes de brioches
Category: Index
Brioche des rois, recette sur poolish Brioche… de Savoie ! Brioche mousseline Brioche tressée au sirop

Brioche mousseline… une nouvelle recette de viennoiserie!
Category: Index, Pains et viennoiseries
La gamme des viennoiseries maison s’agrandit: plein de nouvelles recettes à essayer et devant mon enthousiasme

Comment faire son pain et ses viennoiseries à la maison… sans machine à pain (ou MAP)
Category: Pains et viennoiseries
Pains, pains au lait, pains au chocolat, brioche, pain d’épices: qui n’a jamais rêver de faire

Brioche tressée au sirop de gingembre et morceaux de gingembre confit
Category: gingembre, Index, Pains et viennoiseries
Lorsque l’on a une bonne recette de base pour faire une brioche, on prend vite goût

Epiphanie = Couronne ou brioche des rois, of course! *
Category: Desserts, Pains et viennoiseries
Demain 6 janvier, c’est le jour J pour manger la galette des rois à la frangipane

La galette des rois (suite) : la couronne briochée….et un passage à la télé!
Category: Index, Pains et viennoiseries
Comme je vous l’avais promis, voilà la deuxième partie de mon post sur la galette des

L’incontournable galette des rois
Category: Index, Pains et viennoiseries
Après les agapes des fêtes de fin d’année, suit la tradition de la galette des rois.