Restaurants
Recettes
Hôtels
Voyages
Divers
L’auteur
- Chantal Descazeaux
  
  Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
  Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
  Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !
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brandade Archive

Brandade de morue et saumon

Category: De la mer, Index, Poissons, pomme de terre, saumon

Une recette simple dont l’idée m’est simplement venue en écoutant les déboires d’une amie qui avait

Brandade de morue en habit rouge

Category: De la mer, Index, Poissons, poivron, pomme de terre

J’ai l’habitude de faire régulièrement de la brandade de morue, un plat classique mais bien apprécié