amandes Archive
Tuiles aux amandes de Pierre Hermé
Category: Desserts, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de chefs, Tuiles
Une recette facile et signée Pierre Hermé: attrapez vite un saladier, une spatule et suivez la
Comment faire de la nougatine
Category: caramel, Desserts, Index, Mignardises, Recettes de fêtes, Techniques de base
Faire de la nougatine n’a rien de bien compliqué, mais le travail sera facilité si on
Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, Glaces, Index, Recettes d'été
Il vous tardait de savoir comment utiliser les tuiles de pistache dont je vous ai parlé