Restaurants
Recettes
Hôtels
Voyages
Divers
L’auteur
- Chantal Descazeaux
  
  Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
  Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
  Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !
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Ajo Blanco Archive

Tartare de thon et ajo blanco

Category: Entrées, gingembre, Index, Poissons, Recettes, Recettes d'été, thon

Ajo blanco et tartare de thon, le duo gagnant de l'été...

Ajo Blanco et maquereau mariné – Recette Pierre Gagnaire

Category: De la mer, Entrées, Index, Poissons, poivron, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Recettes light, Recettes Thermomix

Une recette de Pierre Gagnaire expliquée pas à pas. Facile et inratable, ça explose en bouche,