Recettes faciles
Recettes faciles
Mini cakes au maïs, saumon fumé
Des mini cakes faciles pour un apéro réussi, la recette est inratable...
BURRATA, Crème d’artichaut citronnée
Une recette toute simple mais l'association Burrata et crème d'artichauts, ça déchire ;-)
Velouté carotte, coco et amande – Recette de William Ledeuil
Les parfums et les saveurs d'une recette de William Ledeuil... A découvrir avec un bouillon carotte, coco, gingembre et lait d'amande.
Chutney de tomates, gingembre et citron
Une recette de Chutney à déguster avec du fromage ou en condiment avec une viande froide... un clin d'oeil à Romain Paillereau!
Soufflé aux abricots – Recette de Jean-André Charial
L'abricot est la star de l'été; on le retrouve dans cette recette facile à réaliser...
Soupe de Parmesan, thym citron et huile d’olive
Une entrée originale, très facile à réaliser et avec des saveurs encore estivales...
Sauce Chimichurri, un must pour les grillades de l’été
Quoi de plus simple qu'une sauce Chimichurri pour donner du peps à vos grillades?
Melon, Burrata et huile de piment
Une recette d'été autour du melon... facile, originale et excellente!
Oeuf mollet et crème de radis, une recette de Julien Diaz
Une recette printanière qui permet de ne rien jeter dans une botte de radis ;-)
Tiramisu, ma recette fétiche au Bailey’s
Tiramisu lover... La recette simplissime mais irrésistible!
![Mousse au chocolat et au caramel [Recette de Christophe Adam]](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2015/01/mousse-chocolat-caramel-21-300x249.jpg)
Mousse au chocolat et au caramel [Recette de Christophe Adam]
Caramel et chocolat... des ingrédients parfaits pour un dessert plein de gourmandise!
Mousse au chocolat et pâte spéculos
Une mousse au chocolat chaude, du grué de cacao et une pâte à tartiner terriblement gourmande... tout ça réuni dans un même dessert!
Panna cotta au fromage blanc et abricots caramélisés
Un dessert vite fait et super bon qui allie fruits de saison et panna cotta...
Burrata, tomates et pesto verveine
Pour changer du pesto de basilic, le pesto verveine citronnelle pour accompagner la burrata et la classique salade de tomates
Salade de fraises, crumble menthe et espuma pâte d’amande
Harmonie de textures et de saveurs pour ce dessert aux fraises...
Pommes de terre façon risotto, filets de cabillaud et bouillon crémeux façon gribiche
Une recette de poisson avec un bon bouillon parfumé et des pommes de terre cuites façon risotto, ça vous dit?
Saumon sous vide basse température et asperges vertes
Une cuisson très douce pour le saumon pour obtenir un meilleur résultat...
Crème brûlée noix de coco, citronnelle et gingembre
Une texture crémeuse sous une belle croûte de caramel...
Dessert à l’ananas avec une recette d’Alain Passard
Ananas à l'huile d'olive: une recette très facile d'Alain Passard avec un maximum d'exotisme
Recette de Jean Sulpice: reblochon, langoustines et noix
Langoustines au reblochon et aux noix: une recette facile et originale de Jean Sulpice, et c'est super bon!
Tataki de magret de canard – Salsa avocat tomate
TATAKI de magret de canard: la cuisine japonaise adaptée au Sud-ouest! Salsa tomate avocat en accompagnement.
