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Propos divers

Propos divers

La Ferme de Tauziet, du producteur au consommateur

La Ferme de Tauziet, du producteur au consommateur

Une nouvelle plateforme de ventes événementielles avec des produits du terroir au coeur du Sud-Ouest: La Ferme de Tauziet
Dîner de Chefs le 4 décembre pour les Restos du Coeur

Dîner de Chefs le 4 décembre pour les Restos du Coeur

Dîner de Chefs au restaurant Le Prince Noir pour les Restos du coeur...
Le dîner de l'année de Cordeillan Bages sera le...

Le dîner de l’année de Cordeillan Bages sera le…

Dîner événement à Cordeillan-Bages: Jean-Luc Rocha choisi pour célébrer le mariage entre la Haute Cuisine et les grands Champagnes KRUG
Astypalaia, petite île grecque...

Astypalaia, petite île grecque…

Astypalaia: charme et authenticité sur cette ïle grecque de toute beauté
Vacances en Grèce: Athènes et Cap Sounion

Vacances en Grèce: Athènes et Cap Sounion

Quelques jours en Grèce... Athènes et le Cap Sounion
Visite de Stockholm suite: quelques adresses liées à la gastronomie

Visite de Stockholm suite: quelques adresses liées à la gastronomie

Quelques bons plans pour des pauses gourmandes à Stockholm et dans l'Archipel en face de capitale suédoise
Visite de Stockholm

Visite de Stockholm

Escapade à Stockholm...
Nouveau déjeuner au Sur Mesure, chez Thierry Marx...

Nouveau déjeuner au Sur Mesure, chez Thierry Marx…

En direct du Mandarin Oriental Paris et du Sur Mesure... en dégustant la cuisine de Thierry Marx!
Vacances en Corse

Vacances en Corse

Quelques jours pour découvrir et adorer la Corse, l'Ile de Beauté mérite bien son nom!
Paul Marcaggi - U Stazzu - Charcutier authentique en Corse

Paul Marcaggi – U Stazzu – Charcutier authentique en Corse

La "vraie" Charcuterie Corse avec un passionné du produit et un savoir faire d'exception: Paul Marcaggi - U Stazzu
Une journée à Madrid...

Une journée à Madrid…

Une escale à Madrid, juste le temps de découvrir la capitale ibérique...
Flash spécial: Ile de Cavallo

Flash spécial: Ile de Cavallo

A la découverte d'une petite île paradisiaque au sud de la Corse: Cavallo!
La Chabotterie

La Chabotterie (suite) : hôtel de Thierry Drapeau

Souvenir d'un moment inoubliable chez Thierry et Karine Drapeau...
Nouvelle rencontre Disciples d'Escoffier

Nouvelle rencontre Disciples d’Escoffier

Nouvelles intronisations pour les disciples Escoffier Sud-Ouest au Château Sturia
Jean Luc Rocha

Dîner aux Epicuriales, avec Jean Luc Rocha

Jean-Luc Rocha (Chef 2*), invité des Etoiles d'Epicure pour une soirée d'exception
Interview de Nicolas Masse

Interview de Nicolas Masse

Pour en savoir un peu plus sur Nicolas Masse, Chef des Sources de Caudalie....
Le Prince Noir accueille Alain Ducasse... - Châteaux & Hôtels Collection - La France Re-Cuisinée

Le Prince Noir accueille Alain Ducasse… – Châteaux & Hôtels Collection – La France Re-Cuisinée

Hier, le Prince Noir accueillait Alain Ducasse... (ou le jour où j'ai mangé avec Alain Ducasse!)
Gagnez un diner aux Epicuriales de Bordeaux avec Jean-Luc Rocha, avec Assiettes Gourmandes!

Gagnez un diner aux Epicuriales de Bordeaux avec Jean-Luc Rocha, avec Assiettes Gourmandes!

Gagnez un diner aux Epicuriales de Bordeaux avec Jean-Luc Rocha Chef 2* de Cordeillan-Bages, ou le livre "Lynch Bages et Cie" dédicacé par le Chef!
Découverte de Belle-Ile-en-Mer

Découverte de Belle-Ile-en-Mer

Belle-Ile-en-Mer: un séjour nature pour faire le plein de grand air...
Escapades gourmandes à New York

Escapades gourmandes à New York

Quelques adresses pour grignoter à New-York...
Escapade à New York

Escapade à New York

Balade à New-York, quelques jours au coeur de Mahattan...
Caviar STURIA - Caviar d'Aquitaine - De l'élevage à la production

Caviar STURIA – Caviar d’Aquitaine – De l’élevage à la production

Partons visiter une ferme aquacole pour tout savoir sur le caviar...
Borough Market - LONDRES

Borough Market – LONDRES

Petite halte au Borough Market
fromages anglais

Nearl’s yard dairy – Fromages anglais

La fromagerie Niel's Yard Dairy à Londres: Stichelton, Cheddar, Stilton... pour le bonheur du palais
Balade à Londres

Balade à Londres

Si on partait à Londres?
Les disciples d'Escoffier

Les disciples d’Escoffier

Intronisation chez les Disciples Escoffier....
Visite de Hennessy à Cognac

Visite de Hennessy à Cognac

Comment est fabriqué le Cognac? Visite guidée de la Maison Hennessy, la célèbre et prestigieuse maison de Cognac