Des framboises avec une adaptation de dessert de Christophe Michalak... Etes-vous gourmands?

Le Cranachan, vous connaissez? Si vous aimez les framboises, ce dessert est fait pour vous

Framboises, menthe, et glace à la Burrata... une alliance qui matche à la perfection !

Une recette très gourmande, l'Angel Cake aux pralines et aux framboises...

Du saumon Gravlax et des accords originaux pour une assiette pleine de saveurs... un succès garanti!

Un délicieux dessert au bon goût de réglisse selon une recette de Michel Portos

Un dessert frais, fruité et original pour mettre en valeur les fruits rouges!

Une recette de Trish Deseine: mi-brownie, mi cheesecake, et un délicieux goût de framboise... un dessert 100% gourmand, une vraie réussite!

Du croustillant, du moelleux et un délicieux goût de framboise... Une recette pure gourmandise!

Un dessert vite fait et super bon qui allie fruits de saison et panna cotta...

Des tubes garnis de mousse aérienne au fromage blanc, une soupe de melon parfumée... le dessert parfait pour l'été!

Harmonie de textures et de saveurs pour ce dessert aux fraises...

La Pavlova: un dessert léger et croustillant qui fait l'unanimité!

C'est pour chercher une recette de dessert que j'ai ouvert le livre Flaveurs de Philippe Rochat, Chef suisse triplement étoilé.

Le livre Sensations de Philippe Conticini a déjà fait ses preuves et une recette de verrine avec des framboises accompagnée

Chocolat blanc et framboises, c'est une association toujours réussie; idem pour chocolat blanc et fruits de la passion. Les 3

Parfois il est inutile de faire compliqué pour se régaler; c'est souvent le cas des carpaccios dont la préparation est

Le livre "Altitude 2300m" de Jean Sulpice, Chef doublement étoilé de Val Thorens, est une véritable mine d'or et aujourd'hui

Cela faisait un moment que l'idée me trottait dans la tête... faire un dessert dont le contenant serait en meringue!

Chantilly d'avocat au coulis de framboises, tuiles pistache citron Aujourd'hui un dessert à base d'avocat et de framboises, un mélange

Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic Voici une recette fraiche et parfumée, facile à réaliser et qui pour moi

Bavarois chocolat blanc framboises Un mariage connu et qui fonctionne à coup sur: chocolat blanc et framboises! Si vous n'avez

Tiramisu aux fruits d'été Le célèbre tiramisu italien est de plus en plus souvent décliné suivant la saison; j'adore ce

Pavlova La pavlova est un dessert très populaire en Nouvelle Zélande et Australie... les 2 pays revendiquent d'ailleurs chacun l'origine

Entrée de fêtes: muesli de foie gras, gelée d'hibiscus Une recette de fêtes en plein mois de janvier, juste après

Les financiers font partie de ces petits biscuits vite faits, que l'on déguste à n'importe quelle heure de la journée...

Les verrines ont quelque chose de magique: les différentes couleurs qui les composent attirent l'œil et en plongeant la cuillère

Les framboises sont utiles dans la préparation de nombreux desserts. Je vous propose donc un index récapitulatif des recettes du