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Balades gourmandes

Balades gourmandes

Tempête... et Restaurant "Le Duo" à Montpellier

Tempête… et Restaurant « Le Duo » à Montpellier

Un peu d'absentéisme sur le blog depuis samedi... la faute à la tempête qui a traversé le Sud-Ouest et nous
Déjeuner chez Pierre Gagnaire à Paris... et Joyeux Noël!

Déjeuner chez Pierre Gagnaire à Paris… et Joyeux Noël!

On ne va pas manger chez Pierre Gagnaire au hasard... du style: "Tiens, on n'a rien de prévu ce soir,
Diner au Saint-James à Bouliac, chez Michel Portos

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Le Saint-James à Bouliac, Michel Portos Je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais je trouve que le
Diner chez Philippe Chevrier à Genève, Domaine de Châteauvieux

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Philippe Chevrier, Domaine de Châteauvieux Lors de mon périple en Suisse, je vous ai raconté les 2 journées particulièrement intéressantes
Déjeuner au Pressoir d'Argent, Grand Hôtel de Bordeaux... et visite des cuisines

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Connaissez vous le restaurant gastronomique "Le Pressoir d'Argent" à Bordeaux? Il est probable que peu de Bordelais connaissent ce nouveau
Vos avis et critiques sur le restaurant d'Alain Passard, l'Arpège à Paris

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui le restaurant l'Arpège à Paris, d'Alain Passard. Restaurant l'Arpège, d'Alain Passard Alain Passard
Cordeillan Bages: la magie de Thierry Marx opère toujours...

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Dernièrement nous avons eu un week-end spécial Thierry Marx: tout d'abord avec le cours de l'école de cuisine de Cordeillan
Déjeuner chez Marc Veyrat

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Un post aujourd'hui un peu inhabituel à double titre sur Assiettes Gourmandes: - tout d'abord car il s'agit d'un compte-rendu
Nouveau repas à la Table de Montesquieu à La Brède: jamais 2 sans 3!

Nouveau repas à la Table de Montesquieu à La Brède: jamais 2 sans 3!

Le mois dernier, nous avions un anniversaire que nous voulions fêter au restaurant... alors, parmi notre sélection des bons restaurants
Dîner chez William Ledeuil à Ze Kitchen Galerie, Paris

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Cela faisait un petit moment que l'idée d'aller manger chez William Ledeuil à Ze Kitchen Gallerie me titillait... l'occasion s'est
Vos avis et critiques sur le restaurant des frères Pourcel: Le Jardin des Sens

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui le restaurant "Le Jardin des Sens" des frères Pourcel à Montpellier. Le Jardin
Déjeuner aux Rives de Fieusal à Bruges

Déjeuner aux Rives de Fieusal à Bruges

Un repas d'affaires entre collègues à organiser, pas trop loin de l'aéroport de Mérignac car nous devrons y être revenus
Vos avis et critiques sur le restaurant d'Hélène Darroze à Paris

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui Hélène Darroze à Paris. Hélène aime raconter qu'elle est née dans une casserole.
Thierry Marx again!

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Nos amis gastronomes Suisses de passage et une seule table à leur faire découvrir dans la région? Sans hésitation, un
Le Château Méjean, grand vin de Graves, et un nouveau dîner à la Table de Montesquieu à La Brède

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Au premier abord il peut paraitre surprenant d'associer le nom d'un Château des Graves avec celui d'un restaurant de la
Votre avis sur le restaurant de Marc Veyrat

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui Marc Veyrat. "Marc Veyrat est un cuisinier fou qui se prend pour Marc
La table de Montesquieu, nouveau restaurant gastronomique à La Brède, près de Bordeaux

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La petite commune de La Brède, près de Bordeaux, est surtout connue pour son château, dans lequel est né le
Nouveau déjeuner chez Nicolas Frion au Chapon Fin à Bordeaux

Nouveau déjeuner chez Nicolas Frion au Chapon Fin à Bordeaux

Cela faisait déjà bientôt un an que nous étions allés déjeuner au Chapon Fin à Bordeaux. Il était temps d'y
Restaurant En Marge, Toulouse, nouvel étoilé 2008

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Le restaurant En Marge à Toulouse, vous vous souvenez? C'est ce petit restaurant gastronomique dont je vous avais parlé précédemment,
Restaurant gastronomique l'Amphitryon, 2 étoiles Michelin, à Colomiers près de Toulouse

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Après mon dîner au restaurant Ô Saveurs, mon parcours toulousain s’est poursuivi avec un dîner à l’Amphitryon, restaurant gastronomique situé
Les bons restaurants de Toulouse

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"Qui connait un bon (ou un très bon) restaurant à Toulouse?", "Où manger à Toulouse?", autant de questions que peuvent
Diner au restaurant Ô Saveurs à Rouffiac-Tolosan, près Toulouse

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Comment joindre l'utile à l'agréable? En profitant par exemple d'un stage professionnel à Toulouse pour faire la connaissance de très
Votre avis sur le restaurant le Grand Véfour de Guy Martin à Paris

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui Guy Martin au Grand Véfour à Paris. Guy Martin Cela a fait l'effet
Votre avis sur le restaurant Le petit Nice de Gérald Passédat à Marseille

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui Gérald Passédat au restaurant Le Petit Nice à Marseille. Toute la presse en
Michelin 2008: nouveau scintillement d'étoiles... la suite

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Comme je vous le disais dans mon post de ce matin, en avant-première de la sortie du célèbre guide rouge
Michelin 2008: nouveau scintillement d'étoiles dans le Guide Rouge

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Attendue avec impatience par de nombreux gastronomes et cuisiniers, l'édition 2008 du Guide Rouge va sortir jeudi prochain... mais aujourd'hui,
Dîner au restaurant "Les rives de Fieusal" à Bruges

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Il y a quelques jours nous nous sommes rendus dans un restaurant qui commence à être connu dans la banlieue
Votre avis sur le restaurant de Pierre Gagnaire à Paris

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui Pierre Gagnaire à Paris. Pierre Gagnaire a tout d'abord tenu un restaurant à