Balades gourmandes
Balades gourmandes
Restaurant Luna… Changement de propriétaires et de Chef!
Le restaurant Luna à Bordeaux a réouvert avec le nouveau Chef propriétaire Olivier Peyronnet. Une petite pépite dans le quartier des Chartrons...
Restaurant SON’S – La créativité dans l’assiette!
La créativité, des saveurs inattendues, des assiettes maîtrisées, c'est tout ça que l'on aime au restaurant Son', l'adresse cool et conviviale de Sylvain Renzetti au centre de Bordeaux.
Rétrospective des restaurants de l’année 2024
Rétrospective des Tables gastronomiques découvertes (ou re-découvertes) en 2024... histoire à poursuivre en 2025!
PLENITUDE – Une partition gastronomique d’exception by Arnaud Donckele
Une expérience extraordinaire à Plénitude avec l'exceptionnel Arnaud Donckele. Un rêve éveillé, la perfection dans les assiettes et le service... un moment inoubliable!
Le Chapon Fin : le renouveau à l’aube du bicentenaire!
A l'aube de son bicentenaire, le restaurant bordelais chargé d'histoire Le Chapon Fin s'est refait une beauté. Un nouveau bar splendide en bois de frêne en pièce maîtresse unique, végétalisation des murs en roche, retour du piano... un décor en parfaite adéquation avec la cuisine ajustée et généreuse de Younesse Bouakkaoui.
L’Auberge du Prieuré – Moirax
Toujours un énorme plaisir de revenir à l'Auberge du Prieuré à Moirax. Une cuisine étoilée sans tricherie, sincère et rigoureuse, un accueil extraordinaire... une Auberge comme on aime!
INIMA, festival de saveurs chez la Fée Oxana
Toujours des nouveautés du côté du restaurant INIMA! Une cuisine pleine d'idées, des assiettes bien construites et créatives, la Cheffe Oxana Crétu est assurément une petite fée en cuisine !
La Verrière de l’Hôtel Marinca – Propriano
Découverte du restaurant gastronomique La Verrière dans le cadre idyllique de l'Hôtel Marinca à Propriano. On fait le plein de couleurs et de saveurs avec le Chef Romain Masset aux commandes, étoilé en 2024.
Le Tout-Paris – La Brasserie chic de Cheval Blanc Paris
Très belle découverte du restaurant Le Tout Paris, la Brasserie chic du luxueux Cheval Blanc Paris avec Arnaud Donckele en Supervisor!
ONOR, un dîner d’exception à 6 mains chez Thierry Marx
Soirée spéciale à 6 mains au restaurant ONOR qui recevait le Chef MOF Jérôme Schilling, 2 étoiles au Guide Michelin au Château Lafaurie-Peyraguey ; un dîner d'exception avec son chef mentor Thierry Marx, et Ricardo Silva, le chef exécutif d’ONOR.
LOGIS DE LA CADÈNE : Thibaut Gamba éblouissant
Repas de haut vol au Logis de la Cadène à Saint-Emilion. Thibaut Gamba monte le curseur... tout est fin, délicat, millimétré, parfait!
Le Pressoir d’Argent – Avec Gordon Ramsay himself à Bordeaux
Le Pressoir d’Argent de l'Intercontinental Bordeaux souffle ses 9 bougies avec un dîner d’exception... et la présence du big Boss Gordon Ramsay!
Restaurant Lalique au Château Lafaurie-Peyraguey
Un écrin de cristal pour la haute gastronomie de Jérôme Schilling dans le sauternais: le restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey aux portes de Bordeaux.
Auberge OSTAPE à Bidarray – John Argaud et le sens poussé du détail
John Argaud et sa cuisine qui vibre au rythme de la Nature à l'Auberge Ostapé... Un lien étroit entre le lieu et l’assiette, le sens poussé du détail, l’exigence du produit, les bases d’une cuisine identitaire, on est clairement dans un restaurant de haute volée.
Madame B , le restaurant de l’Hôtel iconique Burdigala
Découverte du restaurant Madame B au célèbre Hôtel Burdigala 5* dans le quartier Mériadeck à Bordeaux.
SOLENA à Bordeaux : maîtrise et créativité
Un incontournable de la scène gastronomique bordelaise, le restaurant Solena.
Une qualité de cuisine irréprochable, une belle créativité et un savoir-faire évident et dans les assiettes c’est la fête du goût!
INIMA Restaurant Bordeaux : Un 4 mains d’exception avec Oxana Crétu et Maxime Gilbert
Un 4 mains d'exception au restaurant Inima à Bordeaux : Oxana Crétu a reçu le Chef doublement étoilé Maxime Gilbert pour un dîner haut de gamme!
Fleur de Loire – Découverte de la Table Christophe Hay
Dîner au restaurant Christophe Hay à Fleur de Loire, 2 étoiles Michelin. Un lieu sublime, un Chef avec un fort engagement locavore et une cuisine raffinée dans les moindres détails.
Déjeuner au Chapon Fin Bordeaux : toujours plus haut!
Le Chapon Fin retrouve sa belle gastronomie avec le Chef Younesse Bouakkaoui aux commandes. Du beau, du bon, une cuisine française modernisée et contemporaine dans un cadre mythique.
Le Boudoir de Léa – Salon de Thé et pâtisserie – Bordeaux
Chic absolu pour le Boudoir de Léa, le tout nouveau Salon de Thé / Pâtisserie qui vient d'ouvrir à Bordeaux.
SENS Restaurant à Bordeaux – Une gastronomie coup de coeur
Nouvelle visite chez Sens Restaurant, la belle adresse du Chef Alexandre Bru à Bordeaux. Un Chef discret qui joue dans la cour des grands!
Les Sources de Cheverny, côté restaurant gastronomique
"Le Favori" des Sources de Cheverny : très belle découverte de la cuisine créative et raffinée de Frédéric Calmels, dans un cadre enchanteur haut de gamme en pleine nature.
Maison Pavlov côté restaurant gastronomique
Nouveau dîner à la Maison Pavlov, cet écrin de luxe au Bouscat aux portes de Bordeaux. Belle découverte des assiettes élégantes et goûteuses de la Cheffe Rosie Maillard, joliment twistées par une belle créativité.
La Terrasse de Lafaurie, saison 2024
La Terrasse du Château Lafaurie Peyraguey est ouverte pour cette nouvelle saison estivale. Un menu attractif à 39€ et un choix de plats à la carte à déguster autour du brasero dans la cour intérieure du château...
Le Grand Barrail : une étape gastronomique au coeur de Saint-Emilion
Le restaurant du Château Grand Barrail: une très belle expérience gustative au coeur des vignobles de Saint-Emilion.
Restaurant Mets-Mots à Bordeaux, un nouveau concept le soir !
Nouveau concept chez Mets-Mots à Bordeaux avec une offre d'assiettes à partager en soirée. Esprit Bar à vin dans une ambiance conviviale, chaleureuse et décontractée, et toujours une cuisine qui sui le rythme des saisons.
Monastère de Saint-Mont : la Table atypique de Jean-Paul Tossens
Le Monastère de Saint-Mont côté gastro: des assiettes percutantes, de la générosité et un vrai savoir-faire... le bonheur est dans le Gers!
Le Cent 33 – La cuisine percutante de Fabien Beaufour
Nouveau craquage au restaurant Le Cent 33, l’adresse toujours convaincante et réjouissante de Fabien Beaufour, un coup de cœur à Bordeaux