Actualités
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Aleksandre Oliver revient à Bordeaux au Grand Hôtel Intercontinental
Le Chef Pâtissier Aleksandre Oliver revient à Bordeaux pour prendre la partie sucrée du Pressoir d’Argent au Grand Hôtel Intercontinental de Bordeaux
Toutes les étoiles du Guide Michelin 2019
Le Guide Michelin a dévoilé officiellement les nouveaux étoilés de son édition 2019. 2 nouveaux restaurants trois-étoiles, 5 nouveaux deux-étoiles
Guide Michelin: 1 étoile pour le Restaurant Lalique – Jérôme Schilling
Guide Michelin 2019: une très belle étoile brille au Restaurant Lalique... Félicitations à Jérôme Schilling et à toute son équipe du Château Lafaurie-Peyraguey
Tous les nouveaux Bib Gourmand Michelin 2019
Tous les nouveaux Bib Gourmand 2019 dévoilés par le Guide Michelin
Gault & Millau Tour Sud-Ouest chez Les Frères Ibarboure
Palmarès complet du Gault et Millau Tour Sud-Ouest chez les Frères Ibarboure avec la remise des trophées aux lauréats...
Bûches de Noël de la Pâtisserie Valantin – Bordeaux
Pâtisserie Valantin à Bordeaux Nansouty: 8 bûches de Noël avec 2 nouvelles créations cette année et un max de gourmandise!
Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo
Coup de projecteur sur les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo à Bordeaux
La Maison Darricau ouvre une nouvelle boutique à Bordeaux
Nouvelle adresse pour la Maison Darricau, l'institution de la Place Gambetta à Bordeaux. Une 2ème boutique avec des chocolats fins mais aussi du chocolat chaud à emporter!
Foire de la Sainte Luce – La Brède
Le Terroir Aquitain à l'honneur avec la Foire de la Sainte-Luce à La Brède les 8 et 9 Décembre
Les Chefs Pâtissiers des Glukosés s’éclatent autour du marron au Château Lafaurie-Peyraguey
Trois ans après leur création, c'est au Château Lafaurie-Peyraguey que le club des Chefs Pâtissiers bordelais (et parfois d'un peu
Concours Talents Gourmands, la finale à la Grande Maison de Bernard Magrez
5 ème édition du Concours des Talents Gourmands à La Grande Maison Bordeaux sous la présidence de Pierre Gagnaire, Jean-Denis Le Bras et Bernard Magrez
Le nouveau livre des Afamés: il était une f’oie dans le Sud-Ouest
Sortie du nouveau livre de recettes des Afamés (L'association qui regroupe des Chefs bordelais) sur le thème de l'oie... Sud Ouest Power!
Nicolas Masse décroche 4 toques au Gault et Millau 2019 !
Nicolas Masse Chef de la Grand'Vigne aux Sources de Caudalie décroche 4 toques au Gault&Millau - Bordeaux -
Alexandre Mazzia, Cuisinier de l’année au Gault & Millau 2019
Alexandre Mazzia élu Chef Cuisinier de l'année 2019 au Gault et Millau...
Journées gourmandes « Loupiac et foie gras » 2018
Save the date: 24 et 25 octobre, journées spéciales Loupiac et Foie Gras!
Nouvel événement Gault & Millau en Géorgie… destination Batoumi
Direction la Géorgie pour un nouvel événement Gault&Millau... Mais aussi le superbe marché de Batoumi au bord de la mer Noire.
Caviar Sturia et cocktails sur le rooftop du Grand Hôtel à Bordeaux
Le Caviar Sturia s'invite à l' Intercontinental Bordeaux : jusqu'au 3 octobre, cocktails, tapas et caviar avec encore 2 soirées dégustations gratuites !
Les Marchés des producteurs avec Cédric Béchade à l’Auberge Basque et au Saint-James!
Premier Marché des producteurs à l’Auberge Basque à Saint Pée sur Nivelle chez Marion et Cédric Béchade le 23 septembre !
Étape en Géorgie avec le lancement du Guide Gault & Millau Georgia
Direction la Géorgie avec le lancement du 1 er Guide Gault & Millau Georgia... Toujours du dynamisme et de la reconnaissance!
Un nouveau restaurant à Bordeaux : le Cent33 de Fabien Beaufour
Le Cent33, un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à l'automne à Bordeaux avec Le Jeune Talent Gault&Millau, Fabien Beaufour...
Dotation Gault&Millau Jeunes Talents
Dotation Jeunes Talents Gault&Millau: Fabien Dufour, Mathieu Desmarest et Balthazar Gonzalez ouvriront prochainement leur restaurant...
Un nouvel Hôtel-restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey
Prochainement dans le sauternais, ouverture du prestigieux restaurant gastronomique Lalique et Hôtel de luxe au Château Lafaurie-Peyraguey avec tout le talent de Jérôme Schilling et de Stéphane Corolleur
Box Gault&Millau et MoiChef
Une nouvelle Box gastronomique pour démocratiser le savoir-faire et les recettes des grands Chefs: Bravo Gault&Millau et MoiChef !
Pierre Mathieu Pâtisserie, la nouvelle Pâtisserie qui déchire à Bordeaux!
Avis à tous les becs sucrés : la Pâtisserie Pierre Mathieu est ouverte en plein centre de Bordeaux! On cède à la tentation ;-)
Chocolaterie Saunion – Les poissons en tête d’affiche pour Pâques!
Pour Pâques, la Maison Saunion sort les poissons! Piranha et poisson bulle mordent à l'hameçon ;-)
Michelin 2018 – Tous les nouveaux étoilés
Le Guide Michelin a dévoilé tous les nouveaux Chefs étoilés 2018 lors de sa Conférence de Presse...
