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Actualités

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Restaurant le Gabriel à Bordeaux - Nouveau Look pour une nouvelle naissance

Restaurant le Gabriel à Bordeaux – Nouveau Look pour une nouvelle naissance

Réouverture très attendue du restaurant Le Gabriel à Bordeaux...
Alexandre Mazzia ce soir dans Top Chef

Alexandre Mazzia ce soir dans Top Chef

Alexandre Mazzia ce soir dans Top Chef... Retour sur sa cuisine d'exception!
Les Premiers "Drive Gastronomiques": Olivier Nasti et Dimitri Droisneau

Les Premiers « Drive Gastronomiques »: Olivier Nasti et Dimitri Droisneau

Les premiers "Drive Gastronomiques" se mettent en place avec Olivier Nasti et Dimitri Droisneau...
Menus à emporter dans certains restaurants bordelais

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Les restaurants qui font de la vente à emporter sur Bordeaux...
Interview de Stéphane Carrade - SKIFF CLUB - 2 étoiles à l’Hôtel Ha(a)ïtza

Interview de Stéphane Carrade – SKIFF CLUB – 2 étoiles à l’Hôtel Ha(a)ïtza

Après le repas au Skiff Club de l'hôtel Ha(a)ïtza à Pyla-sur-Mer, coup de projecteur sur son Chef, Stéphane Carrade, honoré
Gault&Millau Tour Grand Ouest

Gault&Millau Tour Grand Ouest

Gault&Millau Tour région Grand Ouest... Tous les nouveaux lauréats!
3 nouveaux étoilés à Bordeaux

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3 nouveaux restaurants décrochent une étoile à Bordeaux...
Victor Ostronzec récompensé par une étoile Michelin au Soléna

Victor Ostronzec récompensé par une étoile Michelin au Soléna

A Bordeaux, Victor Ostronzec gagne sa 1ère étoile Michelin au Soléna!
L’Oiseau Bleu décroche une étoile à Bordeaux

L’Oiseau Bleu décroche une étoile à Bordeaux

L’Oiseau Bleu récompensé par une étoile au Guide Michelin ! Félicitations François Sauvêtre !
Tentazioni décroche une étoile à Bordeaux

Tentazioni décroche une étoile à Bordeaux

Tentazioni décroche une étoile bien méritée à Bordeaux ! Bravo à Giovanni Pireddu et à toute son équipe pour cette belle récompense!
bonne année

Une excellente année 2020!

Très Bonne année 2020 à tous!!!!
Restaurants 2019, les tables qui nous ont marqués!

Restaurants 2019, les tables qui nous ont marqués!

Les restaurants de l'année 2019 sont à l'honneur sur Assiettes Gourmandes!
MoiChef - Le Club

Le Club MoiChef, un concept pour les amoureux de Gastronomie

Le Club MoiChef, des avantages autour de la gastronomie, des ventes privées... Des produits de Chefs à prix de Chefs...
Nicolas Magie quitte le Saint-James

Nicolas Magie quitte le Saint-James

Ça bouge à Bordeaux : Nicolas Magie quitte le Saint-James Bouliac et Mathieu Martin prend la relève en devenant le nouveau Chef des cuisines...
Palmarès du Gault&Millau Tour Sud-Ouest au Château Lafaurie-Peyraguey

Palmarès du Gault&Millau Tour Sud-Ouest au Château Lafaurie-Peyraguey

Palmarès complet du Gault&Millau Tour région Sud-Ouest... Cédric Béchade G&M d'Or
choclats Noël Valantin

La Maison Valantin à Bordeaux lance sa nouvelle gamme de chocolats

A l'approche des fêtes, on découvre la nouvelle gamme des chocolats de la Maison Valantin!
Le 109, un nouveau guide du Gault&Millau

Le 109, un nouveau guide du Gault&Millau

"Le 109", un nouveau Guide Gault&Millau plein de "Sang neuf"...
Palmarès du Gault&Millau 2020

Palmarès du Gault&Millau 2020

Palmarès complet du Gault et Millau 2020
Nouveaux partenaires pour Assiettes Gourmandes

Nouveaux partenaires pour Assiettes Gourmandes

Quanjude et Tauziet&Co sont les 2 nouveaux partenaires d' Assiettes Gourmandes... un merci particulier pour votre confiance!
Gault&Millau Tour Ouest - Le Trophée des Chefs

Gault&Millau Tour Ouest – Le Trophée des Chefs

Gault&Millau Tour Ouest 2019 avec la remise des Trophées au Château d’Apigné à Rennes...
Un nouveau Assiettes Gourmandes...

Un nouveau Assiettes Gourmandes…

Assiettes Gourmandes se refait une beauté avec un nouveau look à découvrir...
Canopée Café à Mérignac - Nouveau concept de Roof Top

Canopée Café à Mérignac – Nouveau concept de Roof Top

Soirée en roof top au Canopée Café à Mérignac... Un concept cocktails et tapas pour profiter à fond de l’été!
Glukosés Bordeaux

Nouveau rendez-vous des GluKosés au Grand Hôtel de Bordeaux

Nouveau rendez-vous gourmand avec les GluKosés, Club des Chefs Pâtissiers bordelais : Une 10 ème édition qui s’est déroulée dans le cadre prestigieux du Grand Hôtel InterContinental de Bordeaux...
Côté Zinc, le nouveau Bistrot chic de Frédéric Lafon à Bordeaux

Côté Zinc, le nouveau Bistrot chic de Frédéric Lafon à Bordeaux

Côté Zinc : le 2ème restaurant de Sophie et Frédéric Lafon vient d’ouvrir à Bordeaux. Ambiance décontractée de bistrot chic avec des formules à prix doux le midi et tapas le soir
Gagnez des places pour la Foire Internationale de Bordeaux

Gagnez des places pour la Foire Internationale de Bordeaux

Foire Internationale de Bordeaux : des places à gagner pour les lecteurs d'Assiettes Gourmandes !
Gault&Millau Tour La Rochelle - Les Trophées

Gault&Millau Tour La Rochelle – Les Trophées

Remise des Trophées du Gault&Millau Tour La Rochelle pour cette 2ème étape en région...
bordeaux

Deux livres aux Editions Sud-Ouest: Cuisine végétale par les Afamés et Cuisine iodée par Johann Leclerre

Le Sud-Ouest à l'honneur avec 2 nouveaux livres aux Editions Sud-Ouest: Cuisine Végétale et Cuisine Iodée
Aleksandre Oliver

Aleksandre Oliver revient à Bordeaux au Grand Hôtel Intercontinental

Le Chef Pâtissier Aleksandre Oliver revient à Bordeaux pour prendre la partie sucrée du Pressoir d’Argent au Grand Hôtel Intercontinental de Bordeaux