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Pâtes

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Pâtes Conchiglioni farcies aux petits pois

Pâtes Conchiglioni farcies aux petits pois

Les pâtes c'est la vie, surtout quand c'est des conchiglioni ^^
Pâtes au pesto

Le pesto de fanes de radis au service des pâtes…

Pasta Day avec des pâtes au pesto de fanes de radis, petits pois et fèves...
Pâtes fraîches (Tagliatelles ou Papillon) au homard - Giovanni Pireddu - Tentazioni (2ème partie)

Pâtes fraîches (Tagliatelles ou Papillon) au homard – Giovanni Pireddu – Tentazioni (2ème partie)

Tagliatelles ou pâtes fraîches au homard... Le pas à pas vous attend sur le blog avec une recette raffinée et goûteuse!
recette de Gilles Goujon

Ravioles de chèvre frais, châtaignes et crème de butternut

Très joli mariage entre la crème de Butternut et des ravioles de fromage de chèvre - Recette de Gilles Goujon
Pad Thaï - Nouilles de riz sautées - Cuisine Thaï

Pad Thaï – Nouilles de riz sautées – Cuisine Thaï

La vraie recette du Pad-Thaï au poulet... aussi bonne qu'en Thaïlande!
Frégola Sarda en risotto, coquillages et émulsion de combava

Frégola Sarda en risotto, coquillages et émulsion de combava

Frégola sarda... au risque de passer pour une inculte, les pâtes frégola sarda sont une toute nouvelle découverte pour moi!
Ravioles de gambas et topinambour, citronnelle, coco, une adaptation de William Ledeuil

Ravioles de gambas et topinambour, citronnelle, coco, une adaptation de William Ledeuil

Au travers de ses recettes aux parfums de citronnelle, gingembre, basilic thaï..., William Ledeuil nous permet de voyager dans les
Ravioles potimarron cèpes, sauce au foie gras

Ravioles potimarron cèpes, sauce au foie gras

Verrines vertigo acte 2: Après la salade de potimarron pour nous mettre en appétit, on change d'étage dans la pyramide
Ravioles de langoustines au citron vert

Ravioles de langoustines au citron vert

Comme je vous l'ai promis hier, voici une de mes recettes publiées dans le Magazine "Cuisine recettes pratiques, hors série"
Ravioles de cèpes en bouillon de cèpes et écume de cardamome

Ravioles de cèpes en bouillon de cèpes et écume de cardamome

Après un week-end de découverte des vignobles bordelais (et oui, c'est souvent sa région qu'on connait le moins bien, surtout
Conchiglionis farcis aux gambas, sauce à la cardamome

Conchiglionis farcis aux gambas, sauce à la cardamome

Conchiglionis farcis aux gambas Qui n'aime pas les pâtes? ... peut-être quelques-uns mais c'est souvent un plat de dépannage, vite
Comment faire des raviolis, gnocchis... avec les Merveilles bordelaises!

Comment faire des raviolis, gnocchis… avec les Merveilles bordelaises!

Belle organisation chez les Merveilles bordelaises: régulièrement l'une d'entre elles organise une petite rencontre qui nous permet de cuisiner ensemble,
Ravioles de foie gras et coulis de cèpes

Ravioles de foie gras et coulis de cèpes

C'est la pleine saison des cèpes, je vais vous présenter aujourd'hui une recette que j'aime beaucoup et que je réalise