Nouveaux étoilés Michelin 2025
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La cérémonie du Michelin 2025 se passe actuellement à Metz.
Ce millésime 2025 accueille 1 nouveau trois Étoiles, 9 restaurants deux Étoiles et 32 nouveaux restaurants dans la catégorie une Étoile MICHELIN.
Parmi ces nouveaux établissements qui vont décrocher leur première étoile, il y a plusieurs établissements où j’ai eu le plaisir de m’attabler en 2024 et que j’aimerai mettre en avant
Alors félicitations à tous les nouveaux étoilés, et en particulier à:
- A Bordeaux Alexandre Baumard pour son restaurant Amicis
- A Bidarray John Argaud pour l’auberge Oatapé
- A Barbentane Nicolas Thomas pour le restaurant Ineffable:
- A Bonnieux Julien Allano pour Ju Maison de cuisine:
Félicitations à tous les nouveaux nominés!
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