Une 2ème Chocolaterie Lalère à Bordeaux

Amoureux et passionné fou du chocolat, Xavier Lalère a créé sa 1ère chocolaterie à Bordeaux, la Chocolaterie Lalère, en 2018. 

Originaire du Béarn, il a travaillé en tant que chef chocolatier auprès de grands noms du métier dont Verdier à Pau et ensuite Cadiot Badie à Bordeaux. Très vite, le besoin de créer une gamme de chocolats qui lui ressemble s’est fait ressentir. C’est ainsi qu’est née la boutique au 145 rue Fondaudège avec le 1er bar à chocolat de Bordeaux.

Brillant de succès, c’est aujourd’hui avec une 2ème boutique que Xavier Lalère comble les amoureux du chocolat. Depuis le mois dernier, une nouvelle boutique a vu le jour au 19 rue Bouffard, une petite rue pleine de charme regroupant de nombreux commerces indépendants.

Chocolaterie Lalère – Bordeaux

Cette nouvelle boutique de la Chocolaterie Lalère a investi les lieux de la plus ancienne orfèvrerie de Bordeaux. 

Côté déco, Xavier Lalère a conservé l’esprit de l’ancienne boutique en rénovant avec les mêmes tonalités de couleurs, le vert et le noir.
L’atelier de l’orfèvrerie a été conservé derrière de magnifiques vitraux, relooké en lieu cocooning , juste splendide!

 La Chocolaterie Lalère propose un grand choix de chocolats de qualité confectionnés selon un savoir-faire artisanal : des pralinés au goût intense de noisettes du Piémont ou bien des chocolats avec différentes ganaches fondantes aux parfums variés, il y en a pour tous les goûts.

Chaque chocolat est identifié par un prénom en clin d’oeil aux bienfaiteurs qui l’ont soutenu dans sa campagne de financement participatif ; ainsi, plus facile de mémoriser nos chocolats préférés!

Sur place, il est possible de s’installer dans « l’Atelier » pour savourer un délicieux chocolat chaud (ou thé ou café) dans un espace cosy.

Plusieurs formules, chocolat gourmand, chocolat au lait d’amande…. Et pour accompagner, on peut s’offrir une madeleine au bon goût de miel, ou un délicieux cookie, ou encore un brownie décadent… et la gamme devrait s’agrandir 😉

J’ai testé pour vous, et j’ai déjà une furieuse envie d’y revenir très vite (tant pis pour mes hanches ^^)

Je suis vraiment fan de cette nouvelle boutique de la Chocolaterie Lalère, la déco, les chocolats, le Salon de thé, l’accueil… vraiment TOUT ! Les balades en centre-ville passeront par la rue Bouffard c’est sûr!

Xavier Lalère – Chocolaterie Lalère

Chocolaterie Lalère
19 rue Bouffard
33000 Bordeaux
Tél : 05 57 83 25 38

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