Cocktail Gin, tonic, ginger beer, fruits de la passion et estragon

Lors de notre dernier passage au Mandarin Oriental Paris, j’avais bu un excellent cocktail à base de Gin au bar de l’hôtel (et vous devez savoir que j’apprécie bien le GinTo ^_^).
Alors, profitons encore des beaux jours, et on s’inspire du cocktail du MO, avec du Gin, du Tonic, du Ginger Beer, et de l’estragon!
Le Ginger Beer, vous ne connaissez peut-être pas ; il s’agit d’un soda à base de gingembre, et n’a absolument aucun rapport avec la bière comme son nom pourrait le faire croire. Il est commercialisé sous la marque Fever Tree, qui produit également des Tonic excellents ( bien meilleurs que le Schweppes pour le GinTo!)

Ingrédient pour 1 verre :
4 cl de Gin (Hendrick’s par exemple), 10 cl de Tonic, 5 cl de Ginger Beer, quelques feuilles d’estragon, jus d’un fruit de la passion, des glaçons… c’est tout, et c’est trop bon! Décorer avec 1/2 fruit de la passion

A déguster (avec modération) au bord de l’eau, sous le soleil

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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