Tea-Time au Shangri La Paris – Salon de Thé

J’ai déjà eu l’occasion de vous faire partager un repas au Shangri La Paris.
Mais aujourd’hui, je vous emmène découvrir les pâtisseries que vous pouvez déguster au Salon de Thé du Shangri La, car elles valent aussi le détour!

Alors on reprend le  chemin du Shangri La, et comme nous, n’hésitez pas à laisser votre voiture au concierge 🙂

Le Shangri La est vraiment un hôtel superbe… c’est un plaisir de s’ arrêter dans cet établissement de luxe pour un petit moment à l’occasion d’un tea-time.

On a retrouvé ce jour là Laure et Richard Toix, du restaurant Passions et Gourmandises à Poitiers, qui étaient également de passage à Paris:

Avec Richard et Laure, on s’est partagé de nombreuses pâtisseries du talentueux Chef Pâtissier François Perret; désolé pour les photos qui sont de piètre qualité : nous n’avions pas le matériel photographique ad hoc, et les salons sont plongés dans une ambiance feutrée intimiste, propice à un tea time romantique, mais pas du tout à un shooting photos!

Tarte au citron

« Marron en cage »: biscuit de Savoie, marron glacé, meringue légère et crème Chantilly

Litchees framboises

Tartelette chocolat Dulcey

Cupcake Ile flottante

Palmito tressé Kumquat meringue

Cheese Cake Pomelos

Il est possible également de prendre des petits canapés, la Carte est riche pour calmer les petites faims; en version salée, le choix est vaste parmi les différents pains tomate/olive/tapenade, foie gras, concombre/ricotta, saumon… Pour le sucré, on trouvera des tartelettes citron/framboises, choux vanille caramel, opéra, financier noix, gâteau au chocolat sans gluten…

C’est bien beau tout cela vous allez me dire, mais dans un palace comme le Shangri La, cela doit coûter horriblement cher!
Et bien,  même si c’est cher, les pâtisseries restent accessibles (12 euros) alors, pas d’hésitation si on veut se faire plaisir pour un tea-time version chic!
Tous les prix de la Carte ici.

Shangri-La Hôtel
10 avenue d’Iena
75116 Paris
tél: 01 53 67 19 98

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