Amandes caramel chocolat… et des chocolats à gagner!
(11 avis, moyenne : 4,82 sur 5)
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Truffes au chocolat, fudges, cadeaux gourmands et autres gourmandises sont au programme des foodistas en cette période!
Ces bouchées amandes caramélisées au chocolat très faciles à réaliser vous permettront de toujours avoir une friandise à offrir pendant les fêtes de fin d’année.
Ingrédients:
200 g d’amandes entières mondées, 200 g de chocolat, 200 g de sucre, 1 pincée de fleur de sel
Préparation:
Verser le sucre dans une poêle, chauffer et laisser caraméliser pendant quelques minutes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter les amandes entières dans le caramel et remuer vivement. Verser le chocolat fondu et mélanger afin de bien enrober les amandes caramélisées; ajouter la fleur de sel.
Prélever des petits tas et déposer sur une feuille de papier sulfurisé ou sur Silpat. Laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Et, puisqu’on est dans les gourmandises chocolatées, un petit jeu concours pour finir: je vous propose de gagner 2 lots de chocolats Suchard…
Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de laisser un commentaire sur cet article avant demain mardi midi; un tirage au sort mardi après midi désignera 2 gagnants parmi les commentaires; revenez voir mardi en fin de journée, je mettrai les noms des gagnants… attention, il me faudra les adresses des gagnants mercredi soir au plus tard! (France métropolitaine uniquement)
NB: En postant un commentaire, il y a parfois un message disant que le chatka anti-spam est incorrect; dans ce cas, envoyez moi un mail de participation!
Bonne chance!
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Merci a toi de nous regaler pour les fetes!je tente ma chance
Que de merveilleuses recettes!!!
Ces friandises enchanterons petits et grands pour un budget à moindre coût, BRAVO !!!
Merci pour la recette de ces petites friandises. Ce n’est pas bon pour la diète d’avant fêtes mais comment ne pas craquer pour du chocolat!!!! Je tente aussi ma chance.
J’adore les recettes simples mais efficaces ….
Partante pour le tirage au sort !
Isa
craquantes, croquantes…..fondantes…..un delice pour terminer le repas de fete.
1ere visite sur ce blog et hop un petit jeu sympathique , je tente ma chance.
De plus la recette du jour est simple, gourmande les photos bien jolies
Gagnante ou pas je reviendrai
J’aurais préféré gagner le résultat de la recette mais je me contenterais d’une boîte Suchard ! 😉
Merci !
J’adore les amandes caramélisées … Alors entourées d’un bon chocolat, cela ne peut être que divin!
Mon blog gourmandises…J´adore ♥
Tu nous enchantes comme d’habitude .., très belle et bonne idée à offrir à Noel
Merci Chantal
Comment ne pas avoir envie de déguster cette gourmandise ??
ok pour tirage au sort, certainement bcp moins bon que votre recette…
Merci !
Toujours de très belles recettes et photos qui donnent envie de se mettre aux fourneaux pour pouvoir régaler nos papilles après nos yeux.
Merci de nous faire partager ton savoir.
Bonnes fêtes de fin d’année
Je vais m’empresser de tester cette jolie recette qui a l’air plutôt simple à réaliser.
Je devrais trouver facilement les gourmands pour déguster ces amandes caramel-chocolat !
Merci
Recette facile à exécuter et un régal pour les papilles. « Presque » tout le monde aime les amandes et le chocolat. Et que dire du caramel !!!!!!!!!!!!!!! La petite touche de fleur de sel ajoute une note gustative très appréciable.
Délicieuse cette recette, je la note! Merci pour ce petit jeu, je tente ma chance, bisous!
Hmmm, très bonne idée car j’ai des amandes entière qui attendent depuis bien longtemps dans mon placard…donc a tester ^^
Coucou
Je tente ma chance et en profite pour te remercier pour toutes les bonnes recettes que tu nous communiques et aussi les super reportages de voyages. Bonne fête à toi et les tiens.
Amicalement. Monique
Comment une gourmande….choco-addict peut elle résister à cette proposition alléchante « chocolat à gagner »!!!
Chantal, même sans cette offre, tu nous régales papilles et pupilles toute l’année et tu attises notre curiosité en découvrant VIRTUELLEMENT d’abord de très belles et bonnes tables
La cuisine respire bon les parfums d’épices, de chocolat, caramel etc…..c’est lé période, non?
Bonnes FETES à toi et ta famille
NIC
je vais rajouter des morceaux d’orange confite au moment du mélange.
Encore une recette de ce site à tester, je n’ai jamais été déçue donc je vais tenter celle-ci aussi !
bonjour, merci pour le concours. je tente ma chance et je garde la recette. bonne journée
à tester de toute urgence ! je vois bien un petit cadeau gourmand dans chaque assiette….
Merci pour le jeu, je tente égalment ma chance.
MA chère Chantal,
Je crois que depuis que je vous suis activement depuis tant d’années, c’est bien la première fois que je vois autant de commentaires!!!
Je crois que la dernière fois c’était pour un petit aparté avec votre époux…. Mythique et les murs en tremblent encore!!!!
Mais bon… pour la la gourmandise …
Il n’y a que ça de vrai!
Je vous embrasse!
Whouhou, je participe ! Merci pour le jeu et pour cette belle et rapide recette parfaite pour les fêtes !
Comme disent mes petits enfants pour le fun Mamily je participe à votre concours pour une fois que je ne vous pose pas de question
Je vous souhaite de bonnes fêtes gourmandes
voilà qui tombe à pic pour avoir le temps de tester cette recette juste avant l’arrivée des invités de Noël ( en fait juste une excuse pour en déguster avant tout le monde … :-)) et tenter par la même occasion sa chance à votre sympathique concours!
Merci pour cette recette qui semble facile à réaliser et dont je vais m’empresser d’essayer pour le bonheur de mes 3 enfants. Merci pour ce jeu et bonnes fêtes à vous.
bonjour, merci pour le concours. je tente ma chance et merci aussi la recette. bonne journée
Bonjour, je tente ma chance, je voudrai bien tester ces chocolats merci
Je vais me faire opérer de la main demain, mardi.
Je ferai les amandes/caramel/chocolat car cela ne sollicitera pas trop ma main.
Cependant gagner une boîte de chocolats serait super !
Bises
Fidèle lectrice , c’est avec plaisir que je participe à ce petit jeu!
Voilà une jolie recette gourmande et simple. Ma gourmandise va t elle faire venir ces chocolats jusque chez moi ?
Moi aussi, je tente ma chance pour gagner!
Avis aux gourmandes …. et aux gourmands. Voilà une recette qui devrait ravir nos papilles.
Super sympa ces petites bouchées !
Pour une fois je veux bien être mise à l’amande et être la femme chocolat!
Merci pour cette recette qui me met l’eau à la bouche et qui finira sans nul doute dans celle de mes invités le jour de Noël. Joyeuses fêtes et merci pour ces recettes qui nous titillent les papilles.
Je tente ma chance au tirage comme au grattage;)))
Je tente ma chance pour des gourmandises…
En cette période de Noël, je tente également ma chance 🙂 merci pour ce délicieux blog!
Je tente ma chance aussi 😉
Merci pour ce super blog
Salut!!!
Merci pour ces belles gourmandises, et pour toutes tes magnifiques assiettes gourmandes;-))))
J’ai beaucoup d’allergie je fais depuis quelques années le régime des groupes sanguins et les amandes me sont particulièrement recommandées. MERCI
Qu’est ce que l’on ne ferait pas pour des boîtes de chocolat? 😉
Amandes, caramel, chocolat, recette simplissime et trio gagnant.
Mmmmm, suchard…! Je suis preneuse !
Juste une petite question peut on préparer ces petites merveilles 4/5 jours avant Noël ( et les planquer ), histoire de d’avancer.
Merci et bonnes fêtes.
Oui Joëlle… j’avais planqué aussi pendant quelques jours sinon ça disparait en un clin d’oeil!
De belles friandises faciles à réaliser . Merci pour le partage .
Je participe volontiers à ton concours .
Bonne soirée
Excellente recette, comme toujours…
Personnellement, je rajouterai une pointe de caramel ou alors des fruits confits ou rouge histoire d’amener un petit coup de pep’s dans ces succulents rochers…
Et hop! Encore une jolie recette qui viendra compléter mes paniers gourmands que je vais offrir pour Noël. J’adore le fait maison sans additifs et riche en goût. Merci!
Encore plus facile à faire que des chouchous, merci pour cette bonne recette que je vais tester… et merci de nous faire gagner des chocolats…Miam
super , je tente la chance devant ces chocolats , mon père est fan !
Merci du partage de la recette ! bisous
Elles ont l’air top ces bouchées!!!
Je tente ma chance aussi 🙂
Merci Chantal, je cherchais une idée de douceur pour le marché de Noël de l’école. Voilà qui est fait. Bonnes fêtes à tous
Il faut croire que c’est l’appât du gain (chocolat addict!…): c’est mon 1er commentaire alors que je suis ce blog depuis plus de 2 ans!!!
Merci Chantal pour TOUT!
Miam !! Ça a l’air délicieux !!!! A tester très vite 🙂
Merci pour ce jeu mais je préfère 100 fois tes petites bouchées craquantes !!!
Merci pour ce concours et pour votre blog qui fait saliver nos papilles !
Merci pour la recette. Je la fais la semaine prochaine et peut être que je les mangerai avec ces bons chocolats avec qui sait….
je tente ma chance, la gourmandise me perdra… !
Bonjour à tous,
Les 2 gagnants par tirage au sort sont: Monique Gros et Jacqueline…j’aurais bien aimé faire une distribution plus généreuse mais j’avais que 2 lots à faire gagner!
Monique et Jacqueline, bravo, il me faudra maintenant impérativement votre adresse postale avant demain soir (A me communiquer sur chantal[at]assiettesgourmandes.fr)
Merci à tous pour votre participation, il ne vous reste plus qu’à faire les bouchées aux amandes 😉
J’ai remplacé les amandes par des noix, trop bon !!
Merci Thérèse pour ce retour; on peut aussi le faire avec des noisettes, des noix de Pécan… Bonnes Fêtes 😉