Nouveau magazine culinaire: Sud-Ouest Gourmand
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La recette d’aujourd’hui est typique et spécifique à la région, il s’agit de la présentation du nouveau magazine culinaire: le « Sud-Ouest Gourmand »
Ingrédients:
Une cinquantaine d’invités, des huîtres et des gambas à profusion, une belle soirée du mois de juin, un lieu « magique » et dépaysant à quelques pas du centre ville de Bordeaux
Réalisation:
Réunissez une cinquantaine de convives dans le restaurant « l’Huître à flot » situé dans les bassins à flots à Bordeaux par une très belle soirée de juin.
Commencez par demander à Marie Luce Ribot et Bruno Franceschi de présenter « Sud-Ouest Gourmand », le nouveau magazine incontournable pour les gourmands du grand Sud-Ouest.
Feuilletez le magazine attentivement, appréciez sa qualité, sa mise en page et la richesse des articles qui le composent: évadez-vous grâce à lui avec Michel Guérard d’Eugénie les Bains, la famille Coutanceau à la Rochelle, et tant d’autres personnalités du monde gastronomique.
Quand la lecture de ces articles vous aura titillé les papilles et ouvert l’appétit, n’hésitez pas… rapprochez vous d’un pas décidé vers le buffet vers lequel vous attendent des dizaines centaines milliers d’huîtres et à peu près autant de gambas cuites à la plancha avec des graines de fenouil et du chorizo:
Discutez avec Vincent Poussard (Quai des saveurs), Anne Palczewski (AAPrA) et payez-vous quelques crises de fou rires avec Andréa du Club de la Presse de Bordeaux, Joëlle et Mémo 😉
Enfin avant de partir, jetez un dernier coup d’œil vers le paysage alentour, et essayez de vous convaincre que vous êtes en plein Bordeaux…
Magazine Sud-Ouest Gourmand, le magazine à consommer sans modération… pour tous les gastronomes d’Aquitaine ou de passage dans la région!
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A NE PAS MANQUER
je cours l’acheter !!! tu as attisé ma curiosité…
Merci de ce petit détour par les bassins à flots.. moi j’aime, et en particulier le Café Maritime, un très bon souvenir
bonne journée ISA
Ce n’est pas juste de nous mettre l’eau à la bouche de cette façon quand on est trop loin !!!
Jolie présentation de ce nouveau magazine !
Ce reportage et ces photos apaisent mon blues à quitter mon petit paradis « pacifique ». Merci pour ça. C’est bien de savoir qu’il existe des petits paradis partout, à condition d’ouvrir les yeux et son coeur….
PS : ça y est, j’ai trouvé la solution pour me le procurer…
miam miam… Tout ceci parait bien alléchant et me font une fois de plus regretter mon « bled » qui me semble bien lointain, surtout à chaque fois que le soleil pointe son nez… Mon ancienne maison est de nouveau à vendre, Chantal je reviens!!! ( MDR).. En tout cas les gambas au fenouil me donnent faim!! et tout ceci me semble bon enfant et de bon goût! Je vais aller jeter un coup d’oeil en kiosque!