Déjeuner au restaurant « L’air de famille » à Toulouse

Après les fromages Xavier que je vous ai présentés hier, on reste encore à Toulouse aujourd’hui pour découvrir un resto sympa de la ville rose…
« L’Air de Famille » est un petit resto sans prétention situé en face du marché Victor Hugo à Toulouse… sans prétention ne veut pas dire sans intérêt, et lorsque j’avais demandé sur Facebook des conseils pour un petit resto sympa à Toulouse, son nom m’avait été indiqué par plusieurs amis FB (ils se reconnaitront ^_^).
Alors c’est ainsi qu’après la visite du marché, nous nous sommes retrouvés attablés à l’Air de Famille.

Plusieurs formules sont proposées pour le déjeuner, il suffit de faire son choix sur l’ardoise accrochée au mur… ce jour là, on choisit la formule complète à 19 euros (entrée, plat, dessert):

On commence par les entrées proposées au choix:

Tartare d’avocat et saumon

Crème Dubarry

Salade de canard

En attendant les plats principaux et à défaut de vin, je vous sers un petit verre d’eau d’une eau en édition limitée Bvlgari ?… ^_^

Puis les plats principaux:

Filets de caille, petits légumes

Filets de colin, piperade

Enfin, les desserts:

Moelleux chocolat

Panna Cotta fruits rouges

Tiramisu

L’Air de Famille propose une cuisine authentique et de saison, où le légume occupe une place prépondérante.
A midi, la formule déjeuner est un excellent rapport qualité/prix, mais attention: il est indispensable de réserver car l’adresse est connue par les toulousains 😉

Restaurant L’Air de Famille
20 place Victor Hugo
31000 Toulouse
tél: 05 61 21 93 29

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