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Recettes avec du foie gras, recette foie gras

Le foie gras, ah le foie gras! J’avoue, il s’agit là d’un de mes péchés mignons…
Très consommé pendant les fêtes, son origine remonte jusqu’à l’Egypte ancienne. On trouve du foie gras de canard et d’oie, chacun ayant ses préférences parmi les gastronomes.
Vous trouverez un index récapitulatif des nombreuses recettes avec du foie gras ici:


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